Fare una tale per un giardiniere amatoriale è un’impresa che
La salvia è un’erba aromatica tipica della macchia mediterranea: scopriamone insieme usi e proprietà. Il suo aroma e la sua facilità di coltivazione ne fanno un esemplare molto amato e sfruttato.
Se avete notato che la vostra pianta di salvia ha le foglie che non sono proprio bellissime, a causa di macchie che si formano sulla loro superficie, intervenite tempestivamente. Ecco alcuni consigli utili a riguardo.
Quando si parla di salvia viene subito in mente l’uso culinario che se ne fa di questa pianta aromatica; in realtà, la salvia officinalis possiede diverse proprietà benefiche utili anche per la salute: non a caso viene usata in erboristeria per la cura di alcuni disturbi.
La salvia (salvia officinalis) è una pianta aromatica spontanea della macchia mediterranea appartenente alla famiglia delle Laminacee. Sebbene spesso venga considerata solo come una spezia, i suoi fiori e il suo aspetto la rendono molto gradevole anche come ornamento in vaso. Oggi ci concentreremo però sulla sua moltiplicazione: settembre è il mese più adatto per questo tipo di operazione. Essa avviene principalmente per seme e per talea, con una particolare predilezione per quest’ultima che è proprio la tecnica che ci apprestiamo a spiegarvi.
Nella tradizione popolare la Salvia viene considerata spesso solo come spezia, dimenticando che questa pianta è particolarmente adatta ad ornare giardini e balconi con i suoi fiori dai molteplici colori a seconda della varietà.
Appartiene alla famiglia delle Lamiacee e comprende circa settecento specie, sia erbacee che suffruticose, coltivabili in piena terra o in vaso. Predilige l’esposizione soleggiata ad un temperatura mai inferiore ai 5°C e necessita di annaffiature abbondanti e frequenti, specie nei mesi più torridi dell’anno.
Come detto, la specie di gran lunga più utilizzata è la quella “da cucina”, vale a dire la Salvia officinalis, ideale per condimenti ed insalate, alle quali conferisce un sapore del tutto particolare. E’ caratterizzata da foglie picciolate di colore grigio-verde e produce fiori viola riuniti in spighe.
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