Le erbe aromatiche sono perfette per completare un piatto. Ma anche per prendersi cura della salute. Vediamo insieme quali sono quelle più utilizzate ed in grado di apportare i maggiori benefici.
menta
Cosa coltivare in una zona con terreno umido
Cosa coltivare in una zona con terreno umido? I terreni umidi sono quelli che si trovano vicini a laghetti, torrenti o acquitrini. Ecco quali sono le piante che si possono posizionare in tali zone, per renderle uniche e meravigliose, arricchite di colori.
Basilico, lavanda e menta per estate in salute
Un‘estate in salute? E’ bene aumentare il consumo e l’utilizzo di tre erbe speciali che la natura offre a coloro che sanno come utilizzarle: basilico, lavanda e menta. Esse non sono semplicemente applicabili in cucina: possono aiutarci a stare bene.
4 piante aromatiche utili contro le zanzare
L’estate porta con sé spesso sciami interi di zanzare pronte a morderci. Possiamo tentare di combattere in modo biologico con l’aiuto di 4 erbe aromatiche che possiamo piantare nel nostro giardino o sul balcone.
Piante che aiutano la digestione dopo i cenoni delle feste
Avere un piccolo angolo dedicato alle erbe aromatiche è importante, soprattutto quando ci sono delle feste importanti come Natale e Capodanno, che ci “costringono” a grandi cene e banchetti. Esistono delle piante che possono favorire la digestione e quindi farci alzare da tavola un po’ più leggere. Quali sono?
Significato dei fiori, la menta
La menta è una pianta comune, da noi utilizzata in cucina e per il nostro benessere. Talvolta può essere anche infestante nelle sue manifestazioni e possiede, al pari di altre piante di un significato preciso nel linguaggio dei fiori.
Le erbe aromatiche che allontanano le formiche
Le formiche possono essere un vero incubo anche in appartamento: tendono a colonizzare i balconi e a entrare nelle nostre case. Non sempre un insetticida è la soluzione migliore, soprattutto se avete bambini o animali domestici che girano liberamente. Le erbe aromatiche possono essere un valido aiuto, da una parte arredano, dall’altra profumano e danno sapore ai piatti e tengono lontane le formiche.
Le piante adatte all’aromaterapia
Il profumo di piante e fiori può avere un effetto positivo sulla nostra salute: perché, quindi, non creare un giardino a misura di aromaterapia? Basterà coltivare nel vostro giardino o sul balcone le piante dalle proprietà aromatiche migliori per garantirsi fragranze naturali e rilassanti durante tutto l’anno. Scopriamo quali sono le piante più adatte a questo scopo.
Menta, specie e varietà
Proprio qualche giorno vi abbiamo parlato delle proprietà fitoterapiche della menta, la pianta erbacea perenne dalle particolari caratteristiche odorose e aromatiche appartenente alla famiglia delle Labiatae. Oggi scopriremo quali sono le specie più diffuse del genere Mentha, a partire dalla più nota, ovvero la menta piperita.
Menta, usi e proprietà
Se c’è una pianta che merita senza dubbio l’appellativo di “aromatica” quella è senza dubbio la menta, un’erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Labiate. Si conoscono oltre 600 varietà di menta: questa pianta, infatti, tende ad incrociarsi in modo spontaneo creando nuove varietà. La menta è usata un po’ ovunque: nei prodotti di bellezza e in quelli per l’igiene personale, nelle preparazioni medicinali, nei profumi, nelle caramelle e in cucina.
Le piante che allontanano le zanzare in giardino
L’estate non è ancora esplosa, ma le zanzare già cominciano a tormentare le nostre giornate con fastidiosi morsi. In commercio esistono innumerevoli repellenti per evitare lo spiacevole problema, ma perché circondarci di veleni quando possiamo risolvere la questione con l’aiuto delle nostre amiche piante? Forse non tutti sanno che esistono diverse piante anti-zanzare, capaci cioè di tenere lontano il fastidioso insetto dalla casa e dal giardino.
Oroscopo dei fiori, la pianta dei Gemelli
Appuntamento settimanale con l’oroscopo dei fiori; oggi è la volta del terzo segno dello zodiaco, i Gemelli. Dopo il santo scopriamo quali sono i fiori e le piante che caratterizzano di questo segno d’aria.
Esiste una differenza tra menta e mentuccia
Forse non tutti sanno che il termine “mentuccia” non è semplicemente un vezzeggiativo per indicare affettuosamente l’odorosa menta. Infatti, anche se menta e mentuccia vengono usati come sinonimi essi indicano in realtà due piante differenti: la prima è la Mentha pulegio, la seconda è la Calamintha nepeta, nota anche con i nomi comuni di nepetella o poleggio, ed è caratterizzata da un aroma molto simile a quello della menta ma meno intenso.
Ciò che permette di distinguere senza ombra di dubbio le due piante è però la forma dei fiori, che fanno la propria comparsa in estate; la menta propriamente detta presenta dei fiori arrotondati, mentre la mentuccia produce infiorescenze tubulari che si ergono verticalmente.
Erbe aromatiche: la menta piperita
Al genere Mentha appartengono molte specie, ma quella dal profumo più gradevole è la menta piperita; in Italia l’impiego in cucina non è particolarmente diffuso, se non per decorare i piatti o per insaporire insalate fresche e frittate. Nei paesi anglosassoni, invece, è un erba aromatica usata moltissimo.
La menta è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Labiate originaria del bacino mediterraneo e diffusa un po’ in tutta Europa, perché è resistente e di facile propagazione. La menta possiede un fusto quadrangolare di colore verde-violaceo, foglie ovali e seghettate, che se strofinate emettono un forte aroma, e fiori bianco-rosacei riuniti in infiorescenze a forma di spiga, che appaiono in estate e durano fino all’autunno; questa pianta può raggiungere anche il metro d’altezza.
Il frutto della menta è una capsula che contiene da uno a quattro semi; ama i terreni freschi e fertili esposti a mezz’ombra e richiede molto acqua; in genere preferisce la pianura ma la si può trovare anche a 700 metri d’altezza a patto che sia riparata dal vento.
