Se avete sempre desiderato coltivare la liquirizia direttamente a casa vostra in un vaso, ma non sapete come fare, oggi vi forniremo alcuni consigli utili e pratici, per riuscirvi perfettamente. Per prima cosa precisiamo che la liquirizia è una pianta erbacea le cui radici, i bastoncini di liquirizia che si trovano nelle bancarelle, vengono ottenuti essiccandoli al sole.
Lo zucchero non è l’unico dolcificante presente in natura: vi sono moltissime varianti golose e tutte naturali. Oggi ve ne vogliamo presentare due, la liquirizia e lo xilitolo, entrambi estraibili da piante omonime. Scopriamo insieme quali sono le loro proprietà.
La liquirizia è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Fabaceae, originaria dell’area Mediterranea dove cresce spontaneamente, molto usata in fitoterapia e nell’industria dolciaria. Alla liquirizia sono attribuite molteplice proprietà benefiche, tra le quali quella antinfiammatoria e di protezione della mucosa gastrica. Scopriamo nel dettaglio tutte le proprietà della liquirizia e come usarla.
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