Cosa coltivare in un terreno argilloso? Questa tipologia di impasto non è facilissima da gestire. Ciò non toglie che non possa essere eventualmente corretto. E’ proprio su questa tipologia di intervento che ci si deve concentrare per poterlo lavorare.
Prezzemolo e cicoria nell’orto ad agosto? Ci si assicura in questo modo un raccolto di verdura e di erbe aromatiche davvero importante. Queste due piante sono in grado di dare molte soddisfazioni all’agricoltore, anche inesperto, che decide di coltivarle.
Il mese di giugno e più nello specifico la sua seconda metà sono tra le più indicate per iniziare a coltivare la catalogna ed il cavolo invernale nell’orto. Si tratta di due colture in grado di dare molte soddisfazioni e ottimi raccolti nei mesi a seguire.
L’aspraggine è un erba spontanea che cresce senza difficoltà nel prati di tutta l’Italia, tranne che nella zona della pianura padana. Essa è riscontrabile in praticamente ogni tipologia di terreno, anche se il suo aspetto spesso tiene lontani anche noi esseri umani dal suo consumo.
La cicerbita è una erba alpina dal nome molto curioso e dal sapore molto spiccato. Non è conosciutissima ma il suo sapore è uno di quello che non si scordano facilmente. E’ una piante appartenente alla famiglia delle asteracee.
Novembre è un mese che nonostante il calo delle temperature ci consente di eseguire una semina nell’orto abbastanza soddisfacente. In particolare vogliamo soffermarci ora su cosa seminare in piena terra essendo sicuri di ottenere degli ottimi risultati di raccolta sul lungo periodo.
Le piante di cicoria e radicchio si adattano perfettamente alle basse temperature e dunque possono essere anche coltivate nel corso della stagione invernale. Ovviamente occorrerà tenere a mente alcuni accorgimenti utili, relativamente al clima e terreno più adatto ed alla loro manutenzione. Queste piante ovviamente possono essere anche coltivate in vaso sul balcone, per un orto casalingo di tutto rispetto!
La cicoria è una pianta della quale forse non ci si aspetta la presenza di un significato. Ma come sempre il mondo vegetale è pieno di sorprese ed il linguaggio dei fiori lo è ancora di più. Vediamo insieme il significato di questa pianta ortiva.
In tempo di crisi riuscire a risparmiare è quasi un obbligo. Quello che molti non sanno è che con le verdure da foglia, ottime da piantare ora che la primavera è arrivata, si può sfruttare il fenomeno del “Re-grow” anche in casa. Di cosa si tratta? Del dar modo alle piante di “ricrescere” dal loro scarto.
Orto sul balcone: essere a dicembre non significa rimanere con le mani in mano. Certo, bisogna tenere da conto del drastico calo delle temperature e fare i conti con la possibilità di gelate o nevicate. Ciò non toglie che possiamo ancora piantare qualcosa e dedicarci a rendere possibile alle nostre piante la sopravvivenza verso la primavera.
Tutti conosciamo la cicoria come ottimo ingrediente per insalate e per contorni di verdure, ma forse non tutti sappiamo che possiede moltissime proprietà benefiche, prima fra tutte quella digestiva; proprio per questo è il caso, nonostante il suo sapore amarognolo non sempre gradito a tutti, di rivalutare la cicoria ed imparare ad usarla anche come erba curativa.
Ottobre è un mese davvero importante per tutti coloro che posseggono e mandano avanti un orto. L’autunno durante questo mese raggiunge la sua pienezza, arrivano le prime piogge ed il terreno diventa adatto ad accogliere la semina o la messa a dimora delle piantine di molti ortaggi che nei mesi a seguire possono rivelarsi ottimi da portare in tavole. Esploriamo insieme quali sono le verdure più comuni da piantare in questo periodo dell’anno.
La Cicoria (Cichorium intybus) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Composite ed originaria dell'Europa. Si tratta di una pianta che cresce allo stato spontaneo nei prati e nei terreni incolti, ma che può anche essere coltivata in ambito domestico, per essere poi consumata soprattutto come verdura cotta. E' caratterizzata da un fusto eretto ricoperto di peluria e molto ramificato e da foglie incise di colore verde scuro.
Esistono molte tipologie di cicoria. Oggi vogliamo parlarvi di una varietà molto gustosa e particolare, conosciuta sotto il nome di catalogna o cicoria asparago. Il suo nome scientifico è Chichorium intybus edi suoi utilizzi sono molteplici, a seconda spesso, anche del periodo nel quale la si coltiva ed utilizza. In estate, si darà ovviamente la preferenza alle foglie, mentre nei mesi freddi è possibile usufruire dei germogli. Avete presente le puntarelle? Sono proprio loro.
Conosciamola meglio e scopriamo come coltivare questa gustosa pianta da orto.
