Il mese di giugno e più nello specifico la sua seconda metà sono tra le più indicate per iniziare a coltivare la catalogna ed il cavolo invernale nell’orto. Si tratta di due colture in grado di dare molte soddisfazioni e ottimi raccolti nei mesi a seguire.
Ecco 4 consigli per coltivare il cavolo nero con successo. E’ una brassicacea che fa parte di una famiglia di verdure molto apprezzata sulla tavola degli italiani, specialmente nel periodo invernale. Vediamo come ottenere il massimo effettuando le scelte giuste.
Come coltivare il cavolfiore in vaso? Da molti l’approccio di questo tipo nei confronti della Brassica oleracea è considerato difficile da gestire. Non siamo qui per contraddirli, ma possiamo dirvi che non è poi così difficili avere a che fare con lui.
Ottobre può rappresentare un buon mese per l’orto: tanta semina di verdure invernali, raccolto eventuale di erbe aromatiche e qualche altro ortaggio e soprattutto trapianti. Vediamo insieme cosa trapiantare ad ottobre nell’orto.
Tra le cose da piantare a luglio vi è il cavolo cappuccio. Questa brassicacea viene utilizzata con dovizia in tavola ed il fatto che possa essere piantata in vari momenti dell’anno la rende una delle colture dell’orto migliori con le quali si possa avere a che fare.
Oggi vi parleremo di 3 ortaggi che ricrescono dai propri scarti. Il riciclo ed il risparmio stanno diventando parole d’ordine anche in agricoltura, soprattutto in quella di stampo casalingo dove, il riuscire ad ottimizzare gli sprechi diventa primario. Se tutto ciò riesce trovando l’opportunità di veder ricrescere i frutti dell’orto… ben venga, che dite?
Oggi vogliamo parlarvi della mosca del cavolfiore. Un ortaggio che in inverno e tradizionalmente sotto le feste natalizie ed invernali si usa molto in cucina per frittelle salate e cibi simili. Ma anche lui come tanti altri è attaccato da insetti e l’aulerodide di oggi è senza dubbio uno dei più fastidiosi.
E’ tempo di tornare a dedicarci al nostro orto sul balcone ed il periodo autunnale che si sta avvicinando è praticamente perfetto per concentrarsi sulle brassicacee. Vogliamo vedere insieme come coltivare il cavolo nero? E soprattutto se è abbastanza alla portata di tutti farlo?
Volete gustare nei prossimi mesi ottimi fagioli, bietola a coste e diversi tipi di cavolo? Beh, armatevi di buona volontà e vanga ed iniziate a preparare il terreno. E’ tempo infatti di ricominciare a lavorare nell’orto e preparare i letti di semina per i vostri ortaggi.
Manca davvero poco a Natale ed ai suoi cenoni. Chi possiede un orto ha già sicuramente colto i broccoli o i cavolfiori da utilizzare nelle proprie ricette tradizionali. Chi non lo ha fatto, ha la possibilità di poter spaziare con i colori. Non sapevate, infatti, che esistono anche dei cavolfiori arancioni e viola oltre a quelli verdi e bianchi?
L’ernia del cavolo è una malattia fungina che colpisce le cavolacee portando al deperimento della parte area della piante. Essa provoca dei rigonfiamenti molto simili ai tumori, penetrando nelle radici. Vi sono delle condizioni ben precise che portano al suo sviluppo e riguardano in particolare la bassa acidità del terreno e l’eccessiva umidità: cerchiamo di capire come combatterlo.
Scienza pura o rimedio della nonna? C’è una vasta letteratura sull’efficacia delle cure cosiddette “naturali” ed il popolo di esperti in materia si divide più o meno equamente tra favorevoli e contrari all’utilizzo delle erbe come panacea per tutti i mali. Dove sta la verità? Come sempre in questi casi è inutile generalizzare, ritenendo completamente giusto o sbagliato un determinato metodo di cura, perché se è vero che la maggior parte dei medicinali presenti in commercio è di origine naturale, è anche vero che non sempre il termine ‘naturale’ corrisponde ad adatto o utile.
Detto questo, possiamo partire con i consigli, invitandovi a non abusare dei rimedi della nonna e a consultare comunque un esperto prima di qualunque azione in questo senso. La cura con le piante medicinali è indicata per i piccoli malanni quotidiani, ma difficilmente può risolvere i gravi problemi di salute ed un uso improprio può risultare addirittura deleterio. Non vogliamo con questo demonizzare l’uso delle erbe come medicina, ma solo consigliare la giusta cautela. In quali casi può servire l’aiuto della pianta medicinale? Dopo il salto troverete un elenco di erbe più o meno note con i rispettivi benefici.
