Il cedro è un agrume antico profumato ed interessante. La sua coltivazione non è però alla portata di tutti. Non si tratta di un problema di competenze quanto di clima e temperature. Quest’albero da frutto infatti per svilupparsi ha bisogno di un paese caldo.
Vediamo insieme quali sono le principali varietò di kaki mela coltivate per il consumo umano. Chiariamo subiti che non si tratta di un incrocio tra kaki e mela. Non esiste questo ibrido.
L’anacardio, conosciuto con il nome scientifico di Anacardium occidentale è un albero da frutto tropicale da noi apprezzato per i suoi frutti, gli anacardi o noci di anacardio, che consumiamo tostati o all’interno di specifiche ricette.
Oggi ci occupiamo di un albero da frutto particolare, che cresce in alcune zone del nostro paese: si tratta del giuggiolo, come viene comunemente chiamato, oppure detto anche scientificamente Zizyphus vulgaris. Si tratta di una pianta originaria dell’Asia che però fin dai tempi dei romani è presente anche nel nostro paese e che in questo periodo offre dei piccoli frutti marroni, il cui sapore assomiglia tanto a quello della mela.
Un albero da frutto particolarmente apprezzato anche per l’aspetto decorativo della fioritura e del fogliame. Si tratta del Sorbus terminalis, meglio conosciuto come Ciavardello, una pianta caratterizzata da un fusto che può raggiungere i venti metri di altezza. le foglie sono molto simili a quelle dell’Acero, lobate, con margine seghettato e colorate di verde più o meno chiaro o rosso, a seconda della stagione.
Il Goji è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Solanacee ed originario del continente asiatico, la cui diffusione si va lentamente estendendo a tutte le zone a clima temperato del Pianeta. Si tratta di una pianta che presenta fusti ricadenti che possono raggiungere i tre metri di altezza.
Il Susino (Prunus) è un albero da frutto originario dell’Europa, dell’America e dell’Asia ed appartenente alla famiglia delle Rosacee. Si tratta di una pianta caratterizzata da foglie ovali o lanceolate di colore verde chiaro o verde scuro, a seconda della specie. I fiori sono di colore bianco e fanno la propria comparsa nel corso della stagione primaverile. La bellezza della fioritura fa sì che il Susino si adatti anche alla coltivazione come albero ornamentale.
Il Mapo o Citrus tangelo è un albero da frutto ottenuto dall’incrocio del Mandarino Tangerin e del Pompelmo Duncan. Appartiene alla famiglia delle Rutacee ed ha trovato larga diffusione sui banchi ortofrutticoli negli ultimi anni. E’ caratterizzato da un fusto che può raggiungere i 12 metri di altezza e da rami spinosi che si allargano fino a raggiungere i nove metri. Le foglie sono grandi ed appuntite, di colore verde brillante, mentre i fiori sono singoli o riuniti in gruppi di colore bianco, e fanno la propria comparsa al termine della stagione invernale o in primavera.
La Josta o Ribes nigridolaria è un albero da frutto ottenuto dall’ncorcio del Ribes nero con l’Uva Spina. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle Saxifragacee, caratterizzata da fusti che possono raggiungere i due metri di altezza. Le foglie sono simili a quelle del Ribes, con margine ondulato e colore più o meno chiaro. I fiori fanno la propria comparsa nel corso della tarda primavera, mentre i frutti – caratterizzati da bacche tondeggianti di colore violaceo – compaiono in estate, riunite in piccoli grappoli.
Il Tamarillo (Cyphomandra betacea) è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Solanacee ed originaria dell’America del Sud, ma ormai diffusa anche in Africa e nel continente asiatico. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti che possono raggiungere i cinque metri di altezza e da foglie di colore verde brillante, a forma di cuore, e ricoperte di una leggera peluria. I fiori sono riuniti in infiorescenze di colore rosa e fanno la propria comparsa dall’autunno all’inverno al Sud della nostra Penisola, in altri periodi dell’anno nelle zone di origine.
Il Rambutan o Nephelium lappaceum è un albero da frutto originario del continente asiatico ed appartenente alla famiglia delle Sapindacee. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti che possono raggiungere i 20 metri di altezza e da foglie composte a loro volta da foglioline di colore verde più o meno scuro. I fiori sono riuniti in pannocchie e fanno la propria comparsa nel corso della tarda primavera o dall’estate all’autunno.
Il Kiwi (Actinidia) è una pianta rampicante perenne originaria del continente asiatico (in particolare della Cina) ed appartenente alla famiglia delle Actinadiacee, molto diffusa alle nostre latitudini per la bontà dei suoi frutti. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti esili, che possono raggiungere i 10 metri di altezza. Le foglie sono cuoriformi, di colore verde più o meno scuro, mentre i fiori sono singoli o raggruppati e fanno la propria comparsa nel corso della tarda primavera.
Il Durian o Durio zibethinus è un albero da frutto poco coltivato alle nostre latitudini, trovando il suo habitat ideale in India, nelle Filippine, in Thailandia ed in alcune zone della Cina e dell’Australia. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle Bombacacee, caratterizzata da fusti che allo stato naturale possono raggiungere i 40 metri di altezza. Le foglie sono lunghe fino a 25 centimetri e presentano una colorazione verde-lucido sulla pagina superiore, grigio-argentea su quella inferiore.
Il Babaco (o Carica pentagona) è un albero da frutto ottenuto dall'incrocio di due diversi tipi di papaia. Appartiene alla famiglia delle Caricacee ed è originaria dell'America del Sud, sebbene la sua coltivazione sia ormai diffusa in tutte le zone a clima temperato del Pianeta. E' caratterizzato da un fusto piuttosto resistente e da foglie pentalobate che si concentrano nella parte alta della pianta. I fiori fanno la propria comparsa nella stagione estiva e lasciano poi il posto ai frutti, caratterizzati dalla forma simile a quella delle zucche e dau un sapore misto tra arancia ed ananas.
