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Art. 7 D. Lgs. 196/2003
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Titolare
Il titolare del trattamento è ISayBlog
Il cumulo è un metodo di conservazione del raccolto all’aperto, adatto alle patate e, più in generale, alle colture ipogee (che si sviluppano cioè sottoterra), finalizzato a proteggere il raccolto da piogge e gelo. Gli ortaggi nel cumulo vanno ammucchiati in modo da formare una sorta di piramide e, quindi, coperti con pagli e un sottile strato di terra.