Peperencino ornamentale, le specie più diffuse

Delizioso nel momento della fioritura, splendido dopo la comparsa dei fiori, utilizzato sia a scopo decorativo che come alimento. Parliamo del Peperoncino ornamentale, appartenente alla famiglia delle Solanacee ed originario del continente americano, ma ormai molto diffuso anche nelle nostre zone. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti eretti e da foglie ovali ed appuntite, di colore verde più o meno scuro.

Tra le specie maggiormente diffuse del Peperoncino ornamentale troviamo il Capsicum annuum, che comprende diverse varietà, come ad esempio il Capsicum annuum acuminatum, con frutti conici ed eretti, ed il Capsicum annuum cerasiforme, caratterizzato da fusti di altezza inferiore alla specie precedente (al massimo quaranta centimetri) e frutti di colore giallo, rosso o arancio. La specie Capsicum fructescens raggiunge invece il metro e mezzo di altezza e presenta frutti commestibili di colore bianco, giallo e rosso.

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